Senast uppdaterad: 22 april 2026
Integritetspolicy
Denna policy beskriver hur vi behandlar personuppgifter när du besöker vår webbplats eller skickar en förfrågan via våra formulär.
Personuppgiftsansvarig
Bar Italia — Emporia är personuppgiftsansvarig. Har du frågor om denna policy eller dina uppgifter, kontakta oss på info@baritalia-emporia.se.
Vilka uppgifter vi samlar in
När du skickar en förbeställning samlar vi in namn, e-postadress, telefonnummer, önskat avhämtningsdatum, produktval, smakval och eventuella kommentarer. För en cateringförfrågan samlar vi dessutom in datum för eventet och antal gäster. Om du betalar online behandlar Stripe ditt betalsätt (kortuppgifter eller liknande) — vi får aldrig se eller lagra dem själva. Vi samlar inte in något utöver det du själv fyller i.
Varför vi behandlar uppgifterna
Uppgifterna används uteslutande för att hantera din beställning eller förfrågan och återkoppla till dig. Den rättsliga grunden är fullgörande av avtal (artikel 6.1 b GDPR) när du beställer, samt vårt berättigade intresse (artikel 6.1 f GDPR) av att svara på förfrågningar.
Hur länge vi sparar uppgifterna
Beställnings- och förfrågningsdata sparas endast så länge det behövs för att hantera ditt ärende, därefter raderas eller anonymiseras den. Bokföringsunderlag sparas i 7 år enligt bokföringslagen.
Vem vi delar uppgifterna med
Vi säljer aldrig dina uppgifter. Formulärinnehållet levereras till vår inkorg via Resend (resend.com). Onlinebetalningar hanteras av Stripe Payments Europe, Ltd. (Irland) — du kan läsa deras integritetspolicy på stripe.com/privacy. Stripe kan i sin tur överföra data till sina tjänsteleverantörer i USA enligt EU-kommissionens standardavtalsklausuler (SCC). Vi delar endast uppgifter med tjänsteleverantörer under personuppgiftsbiträdesavtal enligt GDPR.
Cookies
Vi använder endast tekniska cookies som krävs för att webbplatsen ska fungera. Vi använder inga cookies för analys eller marknadsföring.
Dina rättigheter
Du har rätt att begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter, samt att invända mot eller begränsa behandlingen. Kontakta info@baritalia-emporia.se för att utöva dina rättigheter. Du kan även lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten, imy.se.
Ändringar i policyn
Vi kan uppdatera denna policy vid förändringar i vår verksamhet eller lagstiftning. Den senaste versionen finns alltid publicerad på denna sida.